Resep Kue Matcha Mochi Ice Cream
Toko Kue Online Karawang – Hai Bun, ketemu lagi ya di weekend minggu pertama bulan Desember 2017. Sebelumnya kita doakan dahulu yuk saudara-saudara kita yang terkena bencana alam di seluruh penjuru Indonesia. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT, aamiin. Ok bun daripada bingung mau pergi kemana-mana was-was karena cuca lagi gak menentu, lebih baik cari kesibukan yuk, kebetulan ada resep baru nih yang saya dapat dari Instagram @uulfarandfavian yaitu Resep Kue Matcha Mochi Ice Cream.
Jenis kue yang satu ini sangat simple dan cocok dijadikan camilan keluarga, nah tunggu apa lagi berikut ini resep dan cara buatnya:
Bahan:
- 100 gr tepung ketan
- 40 gr gula pasir
- 180 ml air
- 2 sdt greean tea powder cairkan terlebih dahulu dengan 2 sdm air hingga menjadi pasta
- Tepung ketan sangrai secukupnya
- Minyak untuk mengoles
Ice Cream sesuai selera rasanya (me vanilla n coklat )
Cara buat :
- Dalam wadah, campur bahan kering aduk2. Tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk hingga ga bergerindil.
- Masukkan green tea aduk rata lagi.
- Siapkan loyang tahan panas, olesi minyak, tuang adonan, kukus selama 30 menit. Angkat, biarkan hangat.
- Ambil adonan, taruh di telenan yg sudah ditaburi tepung ketan sangrai, gilas tipis kemudian cetak dengan ring bulat. Isi dengan ice cream, tutup dan bulatkan kemudian gulingkan ke tepung ketan.
- Lakukan hingga adonan habis. Taroh di freezer hingga beku.
Selesai deh, semoga bermanfaat ya bun resep kue dari Toko Kue Online Karawang yang satu ini.
